В рязанском молоке нашли антибиотики

Предприятие-изготовитель привлекли в административной ответственности

Сотрудники отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля Управления Россельхознадзора отобрали пробы сырого молока у предприятия, расположенного по адресу в селе Житово Рязанского района. Образцы исследовали специалисты ФГБУ «Тульская МВЛ».

В результате проведённых лабораторных исследований выяснилось, что в отобранных пробах есть антибиотики тетрациклиновой группы. Предприятие было поставлено на усиленный лабораторный контроль из-за выпуска несоответствующего по безопасности сырья, сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора.

Предприятие нарушило Технические регламенты таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции» и было привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

СПРАВКА «ВР»: При попадании в организм человека антибиотиков тетрациклиновой группы в сыром молоке могут наступить осложнения:1. Со стороны пищеварительной системы: анорексия, рвота, диарея, тошнота, глоссит, эзофагит, гастрит, изъязвление желудка и двенадцатиперстной кишки, гипертрофия сосочков языка, дисфагия, гепатотоксическое действие, панкреатит, кишечный дисбактериоз, повышение активности "печеночных" трансаминаз.2. Со стороны нервной системы: повышение внутричерепного давления, токсическое действие на ЦНС (головокружение или неустойчивость).3. Со стороны органов кроветворения: гемолитическая анемия, тромбоцитопения, нейтропения.4. Со стороны мочевыделительной системы: азотемия, гиперкреатининемия.5. Аллергические и иммунопатологоческие реакции: макуло-папулезная сыпь, гиперемия кожи, ангионевротический отек, анафилактоидные реакции, лекарственная красная волчанка, фотосенсибилизация.